Alle reden von „Nachhaltigkeit“, doch wir praktizieren dieses Prinzip seit jeher: Nicht nur dass wir durch langfristige Planungen und verantwortungsvolle Entscheidungen in der Unternehmensführung eine Vielzahl an Arbeitsplätzen vor Ort sichern, auch beim Umgang mit unseren Ressourcen ist Nachhaltigkeit für uns wichtig. Wir füllen unsere Biere deshalb nur in Fässer oder umweltfreundliche Mehrwegflaschen, die im Laufe ihres Lebens im Schnitt 50-mal (!) befüllt und danach als Altglas recycelt werden. Bereits im Jahr 2000 wurden wir für unsere Bemühungen in diesem Bereich mit dem ÖkoAudit ausgezeichnet.
Bis heute bauen Landwirte im Landkreis Amberg-Sulzbach Braugerste für uns an und liefern sie direkt an die Malzfabrik in Sulzbach.
