Echte Regionalität: Braugerstenernte bei Amberg

Es ist so weit - die letzten trockenen Tage waren nochmal wichtig, sodass jetzt die Braugerste geerntet werden konnte. Weil Regionalität bei uns gelebt wird, bauen diese nach wie vor Landwirte in und um Amberg für uns an. Die Gerste wird dann vermälzt und bildet als Malz die Grundlage für unsere Winkler Biere.

Hier am Bild zum Beispiel die Familie Bernreuter beim Dreschen der Gerste letzte Woche bei Ursensollen.

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