Jubiläums-Festbier fürs Brauereifest eingebraut

Das große Brauereifest wirft seine Schatten voraus - heute haben Braumeister Christian Storch, Biersieder Erich Hierl und Maximilian Winkler das Jubiläums-Festbier eingebraut. Zum Einsatz kamen mehrere Spezialmalze und ausschließlich Aromahopfen. Der Sondersud wird am 19.-21. Mai auf dem Gelände der Brauerei Winkler erstmals zum Ausschank kommen.

Schon bei unserem letzten Brauereifest im Jahr 2013 war nach dem gleichen Rezept ein Festbier eingebraut worden, was bei den Gästen durchweg für Begeisterung gesorgt hatte.

Nachdem die Gärung in einer guten Woche abgeschlossen sein wird, erhält das Bier bis zum Fest noch mehr als 2 Monate Reifezeit im Lagerkeller um einen runden Geschmack zu erreichen.

 

 

 

 

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